Форум любителей арбалетов, луков и всего что с ними связано.
http://forum.arbalet.info/

Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
http://forum.arbalet.info/viewtopic.php?f=27&t=43302		 Страница 5 из 8
Автор:  DAS [ Сб фев 11, 2017 1:21 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Вот такая конструкция вырисовывается:
Изображение
Завтра подробности.
Автор:  DAS [ Сб фев 11, 2017 4:19 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Вот такая вот конструкция:
Изображение
Поясню.
1. Основа для бака - ведро из под шпаклёвки - они очень распространены, поэтому взял его за основу, но можно использовать любую подходящую ёмкость объёмом не менее 10 л (лучше больше). Крышка усилена фанерой 3-4 мм. В крашке сделаны два отверстия - под трубу и под ввод помпы (погружной или вакуумной), так же желателен термодатчик, чтобы контролировать температуру воды в баке.
2. Основа самой градирни - труба канализационная 110 мм - длина ~500 мм, ~300 мм и отвод 45 градусов. Под свои нужды можно наращивать/уменьшать высоту.
3. В отводе 45 установлен вентилятор, работающий на приток, на заглушке - он вынимается с ней для заливки/смены воды.
4. Между основной колонной и верхней короткой частью, установлен ороситель в виде двух сеток, вклеенных на оправку. Сетка подойдёт та, которая обеспечит рассечение потока воды и проход воздуха от вентилятора.
5. В верхнем коротком колене установлена лейка (подача тёплой воды с теплообменника) на ороситель. Кроме подачи воды, система из двух кранов обеспечивает также слив воды - то есть, помпа может выкачивать воду не на ороситель, а вне системы. Так облегчается смена воды в баке.
6. Сверху колонны установлен капельник ввиде сетки на заглушке - так обеспечивается уменьшение разбрызгивания и испарения воды.

-Напомню, что для дистиляции, температура охлаждающей жидкости не должна превышать комнатной. То есть 30 градусов - уже предел.
-Кулер желателен по-мощнее с возможностью управлением оборотами.
-Помпа подойдёт китайская для аквариумов на 12 вольт, желательно также обеспечить регулировку её производительностью.
-Лейка подойдёт для летнего душа, только надо будет уменьшить количество отвертий, например герметиком, так как суммарное сечение отверстий не должно превышать площадь сечения шланга. также возможен вариант с самодельной лейкой из подходящей пластиковой бутылочки или баночки.
-Конструкцию с двумя кранами можно заменить на трёхходовой, но цена его очень высока. Также расположение кранов может быть другим, удобным вам - моё тоже не оптимально - слишком вытянуто всё в длину.
-Крепление колонны в отверстии и лейки в трубе можно обеспечить с помощью термоклея - это быстро и удобно.

Может ещё у кого появятся какие-либо соображения - делитесь!
Автор:  БорисС [ Сб фев 11, 2017 9:41 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Саш, чёт у меня картинки не открываются...
Ты пишешь: "Напомню, что для дистиляции, температура охлаждающей жидкости не должна превышать комнатной. То есть 30 градусов - уже предел. "
Почему? Когда я перегонял брагу с охлаждением водой на выходе с противоточника шёл практически кипяток, на грани парения. Это при том, что на входе 8-10градусов (скважина).На перегон 27-и литров браги уходило около 60-ти литров воды. Это сколько ж воды надо было бы пролить, чтоб держать температуру не более 30-три градусов?
При ректификации же в принципе желательно держать температуру воды на выходе дефлегматора в диапазоне 60-75 градусов. Иначе переохлаждение флегмы.
Как-то так...
Автор:  DAS [ Сб фев 11, 2017 10:56 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Борь, проверил - картинки нормально открываются с нескольких устройств.

Считается, что при температуре на охладителе выше 30 градусов - начинается процесс испарения спирта - он не конденсируется, а улетает в атмосферу. У меня силиконовая прозрачная трубка на выходе, при нагреве 35 градусов на холодильнике уже видно, что начинает парить. Так что я согласен с этим утверждением на своём опыте.

Чтобы не проливать много воды - для этого и все эти заморочки с радиаторами и градирнями. Чтобы уменьшить потери и воды, и спирта...
Автор:  БорисС [ Вс фев 12, 2017 1:02 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Насчёт картинок - выхожу с iPad-а, интернет мобильный - не очень... На некоторых форумах вообще не могу изображение отправить :( . Подозреваю, что компьютерный кретинизм, особенно в моем возрасте, не лечится :mrgreen:.
По делу.
"Считается, что при температуре на охладителе выше 30 градусов - начинается процесс испарения спирта - он не конденсируется, а улетает в атмосферу. "
Во-первых, не путай температуру воды на выходе с охладителя с температурой конденсата. Температура конденсата на хорошем противоточнике может приближаться по значению к температуре охлаждающей воды на входе.
Во-вторых, если температура конденсата ниже температуры кипения фракции ( в нашем случае этанол - 78,15*C при нормальном давлении), никакой заметной потери спиртуозности на будет. Есть даже мнение, что наоборот, высокая температура конденсата полезна - частично испаряются низшие спирты - бензол, метанол и т.п. (Головы). На своём опыте: при переходе на воздушку держу тампературу продукта "чтоб рука терпела" - ТБ 8) . Имею привычку поле каждого первичного перегона считать выход АС. Так вот: что на воде ( температура конденсата 20-25*С), что на воздухе ( 55-60*С) выход одинаковый - 0.57 - 0,6 АС с кг сахара - зависит от сахара, дрожжей, температуры сбраживание... но, ИМХО, не от температуры конденсата.
Вообще, Саш, все сводится к отбору некоего количества тепла, потраченного на испарение, с последующей его утилизацией. Утилизировать можно в каналью, а можно с пользой.
И ещё нюанс. При ректификации очень важна стабильность. Один из факторов - стабильные расход и температура воды на входе в дефлегматор. Автономка ( радиатор, градирня) должны этот фактор обеспечить. Желательно попроще и подешевле :D
Автор:  DAS [ Вс фев 12, 2017 9:24 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Борь, я тебя понял, я имел ввиду температуру именно на входе, то есть на вход должна подаваться температура не более 30 градусов. Чтобы пары нормально конденсировались на выход. Если у тебя есть ватсап, можешь кинуть телефон в личку, я пришлю картинки или на электронную почту.
Автор:  патриот33 [ Ср окт 25, 2017 7:20 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Изображение Изображение Вот решил затарится трохи хорошим алкоголем .Поставил 100литров браги .без дрожжей на пшенице .Веренее половину на пшенице а половину на хлебной закваска .Выхлоп с пшеницы в полтора раза лучше .со 100л браги вышло 13 литров самогона 2й перегонки.Вот скрепость не понятка пока .Купил спиртометр показал крепость 65% .Решил перепроверить купил другой подороже Украинский ,так вот он показал крепость 50% .я офигел и кому верить? Хочу купить лабораторный но он почти 400р стоит.Жаба душит..хочу настоечек наделать.Четыре дня гнал .Заепался ...
Автор:  Regerald [ Ср окт 25, 2017 8:08 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
замерь пробиркой миллилитров сто, затем взвесь жидкость хорошими весами и посчитай удельный вес (плотность), а оттуда уже по таблице проценты можно посмотреть.

Еще можно купить пузырёк аптечного спирта, посмотреть сколько спиртометры показывают. Потом разбавить до 65-ти процентов и проверить какой из спиртометров врёт на этой плотности. Потом до сорока. А потом 40-процентные отходы утилизировать надлежащим способом :)
Автор:  патриот33 [ Ср окт 25, 2017 8:12 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
У нас в аптеке спирт не продают ..... Только антисептики на спиртовой основе но фиг знает что там намешано .
Автор:  Regerald [ Ср окт 25, 2017 8:25 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Как всё запущено, спирт не продают, зато боярышник запросто.

У нас на работе в литровых бутылках химически чистый лабораторный этанол, мы им линзы протираем :)
Автор:  DAS [ Ср окт 25, 2017 9:45 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
О, уже выгнал! Надо хоть на дегустацию попасть! :D
Автор:  патриот33 [ Ср окт 25, 2017 9:57 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Подгребай в воскресение по рюмочке потянем 8)
Автор:  БорисС [ Ср окт 25, 2017 11:52 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Вова, закажи на Али. Полный набор 0-40, 40-70, 70-100. Вот на вскидку:
https://ru.aliexpress.com/item/Alcohol- ... c7d9a10588
Без нормальных ареометров хороший алкоголь трудно сделать, а бытовые-рюмочные показывают погоду на Марсе :D
Автор:  патриот33 [ Чт окт 26, 2017 12:53 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
Ну да нормальный набор .У нас такой отечественный набор стоит под 1000
Автор:  623ий [ Пт окт 27, 2017 2:08 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение, виноделие и борьба с их последствиями!
пил я самогон-вот меньше недели назад...сколько лет живу-34 года будет в январе-может я не знаю ,сам пил самогон только покупной(или проставной) всегда-гнать не умел и не умею-и не пробовал :) ну вобщем пробовал-самогон светло коричнегово цвета,напились до аталова-утром был сушняк-охринеть какой-потом было ОЧЕНЬ плохо-но гдето в обед все прошло-а с водяры я и на третий день себя не так как надо))чуствую..вот теперь я в сравнении "познаю"но что получается?Я-ВСЮ СВОЮ ЖИЗНЬ ПИЛ ХЕРНЮ? :? :) (а пил я много :) )










-вот теперь по
Страница 5 из 8 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/