Лучше тот, который есть у тебя или у твоего друга.
 
  Я много стрелял из различных самодельных арбалетов (от различных производителей разного уровня подготовки).
 Из заводских - только из нескольких иностранных легких арбалетов с силой натяжения до 30 кг. 
 На мой взгляд, заводские арбалеты почти всегда выигрывают перед самодельными (за некоторыми исключениями). 
 Для тренировочной и развлекательной стрельбы параметры арбалета могут быть следующими: 
 - небольшая себестоимость
 - подходят различные по толщине, длине, форме оперения, наконечника стрелы
 - сила натяжения - 25-35 кг (при большей силе натяжения будут часто ломаться стрелы)
 - удобный прицел (лучше - оптика, с качественным креплением)
 - для нажатия спускового крючка нужна небольшая сила
 - масса арбалета - как можно меньше (примерно 2,5 кг)
 - центр тяжести - ближе к середине
 - размеры арбалета - поменьше, все должно быть компактным
 - надежность конструкции желательно повыше 
 Для тренировочной и развлекательной стрельбы не подходят:
 - блочники, которые бросают стрелу со скоростью 100 м/с
 - 60-80-ти килограмовые охотничьи арбалеты
 - самодельные экспериментальные конструкции, ломающиеся после 10-го выстрела